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印度所拍攝的美食影片「阿公廚房」(Grandpa Kitchen)網路爆紅。一位很特別的YouTuber是72歲雷迪阿公(Narayana Reddy),他創辧了「阿公廚房」,由他的兒子(Shrikant Reddy)幫忙運作管理,每次在影片中,他都會烹煮很多的美味料理,並且在節目結束後,分享給孤兒或貧困家庭免費享用。每次影片的最後,都是大批印度小孩開心享用美食的畫面,感動許多人。


雷迪阿公(Narayana Reddy)暖心烹煮美食

綜合媒體報導,「阿公廚房(Grandpa Kitchen)」是一個美食頻道,每周都會上傳各式的烹飪影片。但是阿公廚房,不同於其他一般的美食節目,雷迪阿公每一次在節目裡面,就像在「辦桌」。

他不會介紹美食來由,只是努力的煮大鍋料理,像是自製披薩、漢堡、烤羊肉、炸薯條、甜甜圈、香蕉煎餅、印度薄餅、炸春卷等等,每一道菜都是出自他的心意,親自調配菜色,從準備食材、清洗,接著生火、切菜到烹煮,都是在戶外進行。

雖然廚具簡陋,但是都難不倒雷迪阿公。他喜歡做菜,煎煮炒炸,樣樣都精通。而且做出來的菜,都非常好吃。有些食譜是代代相傳的做法,有些是創新的食譜。

看到影片中雷迪阿公的煮食,令人懷念起稍早年代的生活方式,充滿古早味,雞鴨優閑在草地覓食,堆積的石頭,烤著炭火,燜煮新鮮蔬菜,煮出香噴噴的原味美食。尤其雷迪阿公辛苦的工作的身影,譲人好回味農村純樸親切的原野味道。

雷迪阿公表示說他的宗旨是借美食,傳達愛、關懷和分享。看到孩子們能吃飽滿足的表情,是他感覺最欣慰的時刻!同時他和他的孫子也會購買一些衣服、書籍、文具用品和書包等東西送給孩子們。他們目前是每周二天烹煮食物,發送給孤兒吃。希望未來能擴大規模做更多。


阿公廚房(Grandpa Kitchen)網友反應熱烈

看到影片中雷迪阿公的煮食,令人懷念起稍早年代的生活方式,充滿古早味,雞鴨優閑在草地覓食,堆積的石頭,燒烤著炭火,燜煮新鮮蔬菜,煮出香噴噴的原味美食。尤其雷迪阿公的,辛苦的工作的身影,譲人好回味農村純樸親切的原野味道。

許多網友都持續在阿公廚房影片的下方留言,給雷迪阿公鼓勵,「阿公我愛你。」、「做得好。」、「看了讓人感到暖心。」也有網友表示,他們按照阿公的食譜,做出的菜太好吃了!「應該出食譜啦!」

每次看影片,網友們都在等待最後,就是小孩子們充滿期待的眼神,快樂的吃東西畫面。

阿公廚房非常受歡迎。至今已上傳超過114部的烹飪影片,多支影片甚至達到千萬以上的點閱率。YouTube頻道訂閱者已經超過396萬人,每次阿公廚房推出的影片都能吸引數十萬人次觀看。雷迪阿公和他的團隊,是很值得表揚的,他們善用網路的行銷方式,來達到幫助孩子們。他們希望拋磚引玉的引發更多人支持加入,幫助更多的孤兒與窮困家庭。

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